วัตถุดิบ: 1. สันคอ 1/2 กิโลกรัม 2. ต้นหอม 1 กำ 3. พริกเขียวแดง 10 เม็ด 4. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ 5. น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ 6. น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ 7. ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ 8. กระเทียบบุบ5-6 กลีบ 9. หอมใหญ่1 หัว ขั้นตอนการทำ: 1. หั่นหมูพอดีคำแล้วหมักกับน้ำมันหอย คลุกให้ดีแล้วเอาเข้าตู้เย็น ต้นหอมหั่นท่อนให้มากกว่าหมูคือดี หอมใหญ่หั่นซอย พริกหั่นเฉียง 2. ตั้งเตาใส่น้ำมันเล็กน้ำ ไฟกลาง 3. น้ำมันร้อนใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอม แล้วตามด้วยหมูที่หมักไว้แล้วลงไปผัด ปรุงรส ให้หวานน้อยและไม่ต้องปรุงเค็ม 4. หมูสุกใส่หอมใหญ่ลงไปผัดพอสุก ก็ใส่ต้นหอม และพริกเขียว แดง ลงไปผัดไฟแรง แล้วปิดเตา แล้วตักใส่จาน
อ่าน 22. 9k ครั้ง 1 Homework เมนูง่ายๆทานได้ทุกวัย 5 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น ถูกใจ ความคิดเห็น บันทึก ถูกใจสูตรโดย สำหรับ 3-4ท่าน หมูสับ 200กรัม ไข่เค็ม 2ฟอง ต้นหอม 3ต้น กระเทียม 5กลีบ น้ำมันหอย 2ชต. น้ำตาล 2ช้อนชา ซีอิ้วขาว 1ชต. วิธีทำ เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที 1 เตรียมวัตถุดิบ 2 -สับกระเทียมพอหยาบ3-5กลีบ -สับไข่เค็มให้เป็นชิ้นสวยงามตามชอบ -หั่นต้นหอมยาวประมา1นิ้ว 3 -ตั้งกระทะ -ใส่น้ำมัน -นำกระเทียมลงไปผัดให้หอม 4 -ใส่หมูสับตามลงไปผัดให้สุก 5 -ใส่ไข่เค็มตามลงไป -ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม, ซีอิ้วขาว, น้ำตาลทราย ตามชอบ -ผัดให้เข้ากันดีแล้ว เติมผักลงไป 6 -เรียบร้อย จัดใส่จานพร้อมทานได้เลย เผยแพร่: 5/14/2020 เป็นเมนูที่ทำง่ายมาก กินกับข้าวต้มร้อนๆ อร่อยเวอร์ๆ 1 ถูกใจ ความคิดเห็น ปี ที่ผ่านมา 0 ความคิดเห็น
อ่าน 7.
หมูสับผัดไข่เค็ม เมนูง่ายๆที่ใครๆก็ทำได้ Fried Minced pork with salty egg - YouTube
สูตร ยำปูอัดไข่เค็ม ภาพและสูตรอาหาร จาก: คุณ พอลลิต้า ดูวิธีทำ ยำปูอัดไข่เค็ม ที่: เมนูง่าย ๆ ทำได้ที่บ้าน ยำปูอัดไข่เค็ม ส่วนผสม ยำปูอัดไข่เค็ม ปูอัด 5 - 6 ชิ้น ไข่เค็ม 1 ฟอง หมูสับ 2 ช้อนโต๊ะ ใบขึ้นฉ่าย ผักชีฝรั่ง มะเขือเทศ หอมแขก พริก น้ำตาลเคี่ยว 1 ทัพพี น้ำปลา 1 ทัพพี มะนาว 1 ทัพพี 4. สูตร ยำไข่เค็มผักกาดดอง ภาพและสูตรอาหาร จาก: คุณ Lucky Girl ดูวิธีทำ ยำไข่เค็มผักกาดดอง ที่: ยำไข่เค็มผักกาดดอง ได้ลองต้องติดใจ ส่วนผสม ยำไข่เค็มผักกาดดอง ไข่เค็ม 2 ใบ ผักกาดดอง 100 กรัม พริกสดสับ 5 เม็ด หอมแดงหั่น 1 หัว ต้นหอมหั่น 2 ต้น ผงปรุงรสครึ่งช้อนชา น้ำปลา 1 ช้อนชา น้ำมะนาว 1 ช้อนชา ซอสพริก 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนชา 5. สูตร ยำหมูยอไข่แดงเค็ม วิธีทำ ยำหมูยอไข่แดงเค็ม ▼ ส่วนผสม ยำหมูยอไข่แดงเค็ม ไข่แดงเค็ม 5-10 ฟอง หมูยอ 150 กรัม หอมแดง 30 กรัม พริกแดงจินดา 20 กรัม พริกขี้หนู 10 กรัม น้ำตาลเคี่ยว 4 ช้อนโต๊ะ น้ำปลาร้า 5 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ 🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก FB: กินได้อร่อยด้วย Youtube: กินได้อร่อยด้วย 6. สูตร ยำไข่เค็ม วิธีทำ ยำไข่เค็ม ▼ ส่วนผสม ยำไข่เค็ม ไข่เค็ม 2 ฟอง ผักชี ต้นหอม อย่างละ 1 ต้น กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ หอมแดงซอย 3 หัว พริกขี้หนูซอย 1 ช้อนโต๊ะ สูตรน้ำยำไข่เค็มรสเด็ด น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ 7.