อ่าน 2. 2k ครั้ง Homework ไดฟูกุชาเขียวถั่วแดง ทำง่ายมาก แค่ใช้ไมโครเวฟ แป้งเหนียวนุ่มหอมชาเขียว สอดไส้ถั่วแดงกวน อร่อย!
พานาคอตต้าชาเขียวและถั่วแดงกวน ส่วนผสม (สำหรับ 32 ที่) พานนาคอตต้า 210 กรัม นมสด 700 กรัม วิปปิ้งครีม 700 กรัม ผงมัทฉะ 5 กรัม ถั่วแดงกวน 430 กรัม วิธีทำ เทนมกับครีมลงไปในหม้อ ตั้งไฟให้เดือด จากนั้นผสมผงชาเขียวทีละนิด จนละลายเป็นเนื้อเดียวกัน ใส่ผงเนสท์เล่โดเชลโล่ พานนาคอตต้า ใช้ตะกร้อมือคนให้ละลายเข้ากันดี แล้วตั้งไฟให้เดือดอีกครั้ง ตักใส่ถ้วยละ 50 กรัม นำไปแช่ตู้เย็น ก่อนเสิร์ฟตกแต่งด้วยถั่วแดงกวน วิปครีม และผงชาเขียวเพื่อเพิ่มความน่ารับประทาน
รอยยิ้มแบบผม😊 แถวคลองถมไม่มีขายนะคับ😝👌 ขอเป็นตัวจริงสักทีได้ไหมปีใหม่แล้วนะ😞 ข้ามปีก็ข้ามไป แต่อย่าข้ามใจเราก็แล้วกัน! 😛💛 2019 ‼️👋👋😊 ข้ามปีก็ข้ามไป แต่อย่าข้ามใจเราก็แล้วกัน! 😘😜😍😘😜 ข้ามปีก็ข้ามไป อย่าข้ามใจเราก็พอ 🤘😘 ไม่กล้าเอาสิ่งไม่ดีทิ้งไว้ปีก่อนเลย กลัวเพื่อนหายไป😆💓 สาดน้ำมันเชย…… สาดตัง💰มาเลยช่วงนี้กูซ๊อต!!!! 🌖 แคปชั่นคนโสด เธอว่างไหม ไปเริ่มต้นปีใหม่ด้วยกันป่าว เคาท์ดาวน์อะเปลี่ยนปี แต่รักเธอคนนี้ไม่เคยเปลี่ยนไป ❤️ ปีใหม่เธอว่างมั้ย?? ไปเริ่มต้นใหม่ด้วยกันป่ะ 😊 เค้าท์ดาวน์อะเปลี่ยนปี แต่รักเธอคนนี้ไม่เปลี่ยนไป❤️😚. "ไหนๆก็เปลี่ยนปี เปลี่ยนนิสัยบ้างก็ดีนะอีดอก" –บางทีผมทำเป็นเดินผ่าน– -แต่จริงๆแอบมองคุณมาจากไกลๆแล้ว– ปีใหม่อยากได้อะไรใหม่ๆเช่นผช.
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้ 0 ความคิดเห็น
นำขนมมาวางเรียงบนถาด รองด้วยกระดาษไข หรือแผ่นรองอบก็ได้ เตรียมอบ ไข่ไก่ใช้เฉพาะไข่แดง เอามาทาบนขนมเพื่อให้ขนมสีเหลืองสวยน่ากิน วอมร์มเตาอบให้ร้อนประมาณ 20 นาที แล้วเอาขนมเข้าเตาอบอุณหภูมิ 170-180 องศา ใช้ไฟบนล่าง เวลาประมาณ 20 นาที. ขนมเปี๊ยะชาเขียวที่อบสุกแล้ว รสชาติ หวานกำลังดี ไม่มากไป หอมชาเขียว กินแล้วก็เพลินๆ แป้งนุ่มเนียนดี ใครชอบกินลองทำดูนะคะ ทำกินทำขายก็ได้แล้วแต่เลยค่ะ แต่ถ้าชอบเมนูนี้ก็ฝาก กดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ. ✅ เมนูแนะนำ. กระหรี่ปั๊บ. ขนมเปี๊ยะ ไส้ถั่ว อบควันเทียน. พิซซ่า แฮมชีส. ขนมจีบ. เครปเย็น / การตีวิปครีม. 😚 FB ครัวพิศพิไล 😜 Website ครัวพิศพิไล 😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
แป้งชั้นใน – เตรียมชามผสม ร่อนแป้งใส่ชาม ใส่เนยขาวผสมกับแป้งให้เข้ากัน ค่อยๆ นวดแป้ง จนแป้งเข้ากันดีจับตัวกันเป็นก้อน ไม่ติดชาม ไม่ติดมือ ใช้เวลานวดไม่นาน ประมาณ 5 -10 นาที ก็ใช้ได้แล้วค่ะ. นำแป้งชั้นในมาแบ่งเป็นก้อนเท่าๆ กัน 16 ก้อน แล้วแต่จะทำลูกเล็กลูกใหญ่นะคะ แล้วก็ปั้นเป็นก้อนกลมๆ พักไว้ก่อนค่ะ ( ทาน้ำมันพืชที่มือแป้งจะได้ไม่ติดมือค่ะ). แป้งชั้นนอกที่พักไว้ เอามาแบ่งเป็นก้อนเท่าๆ กัน 16 ก้อน จำนวนเท่ากันกับแป้งชั้นใน ปั้นเป็นก้อนกลมๆ พักไว้ก่อนค่ะ. นำแป้งชั้นนอกห่อแป้งชั้นใน โดยแผ่แป้งชั้นนอกเป็นแผ่นๆ ใส่แป้งชั้นในแล้วปิด ปั้นเป็นก้อนกลมๆ ตามคลิป ทำจนหมดเลยค่ะ. นำแป้งนอกที่ห่อแป้งในไว้แล้ว วางลงบนแผ่นลองใช้ฝ่ามือกดให้พอแบนๆ แล้วใช้ไม้กลิ้งให้เป็นแผ่นบางๆ ตามคลิป จากนั้นใช้นิ้วมือดัน ม้วนเหมือนม้วนเสื่อ วางลงตามแนวยาว ใช้ฝ่ามือกดให้พอแบนๆ ตามคลิป แล้วใช้ไม้กลิ้งให้แบนอีกรอบ และม้วนเหมือนเดิมค่ะ กลิ้งให้แป้งแน่นๆ แล้วตัดครึ่ง ก็จะได้แป้งสำหรับห่อขนม 3 ชิ้น ทำจนเสร็จเลยค่ะ. นำแป้งที่แบ่งครึ่งไว้ ใช้ฝ่ามือกดให้พอแบนๆ แล้วใช้ไม้กลิ้งให้แผ่เป็นแผ่นๆ บางๆ เป็นกลมๆ นำด้านที่ถูกตัดหรือด้านที่ลายสวยเห็นชัดๆ ไว้ด้านนอก วางบนฝ่ามือ ใส่ไส้ชาเขียวลงไป บีบแป้งให้หุ้มไส้ขนม ค่อยๆประคองเดี๋ยวลายขนมจะแตกค่ะ แป้งห่อไส้จะเป็นวงกลมไม่ค่อยสวย เอาขนมแล้ววางบนโต๊ะ บีบให้แบนเหมือนผลส้ม จัดทรงให้สวยงาม ทำแบบนี้จนเสร็จแล้วพักไว้ก่อนค่ะ.